初めまして。ヴァンベールの石橋です。
アジアの玄関口、九州福岡市の街に抱かれたような博多湾。
その博多湾のど真ん中に悠然と浮かぶ歴史ある小島、『能古島』
福岡市西区姪浜からフェリーでたったの10分。
しかし島に上陸した瞬間から時間がゆっくりと流れ始めタイムスリップが起こる不思議な場所。
美しい海と緑豊かな自然を満喫できる福岡市民の癒しスポットです。
私どもはこの地で『養蜂』、と『農業』に取り組んでいます。
ここ能古島で採れたハチミツや農産物は弊社が経営する『味ごころ 能古の旬』で多くのメニューにてご提供させて頂いたり、『ハニーカレー』店で、『カレー』にはもちろんのこと『鶏のから揚げ』や『定食メニュー』にもふんだんに使用しています。また旬の時期には店頭でも販売しています。
弊社が生産するハチミツは、能古島特産の『ニューサマーオレンジ』の花の蜜源からミツバチたちが集めた純粋ハチミツ。その名も『のこはち』。
柑橘系のさわやかな風味が口いっぱいに広がる他に類を見ないオリジナル商品です。
また、農産物では、手間暇を掛けた『こだわりトマト』を中心に、キュウリ、ナス、ピーマン、かぼちゃ、スイカ、玉ネギ、薩摩イモや安納イモなどを栽培、生産しています。
このように弊社は、生産から加工、販売、サービスまでを独自に一貫して行うことで、安心・安全そして満足な食を提供すること。そして『心』と『身体』のヘルスケアを生産品を通じてあなたと共に分かち合えることを目指してまいります。
弊社の目指すもの、そして生産品にご興味を持っていただけたら是非あなた様ご自身の味覚で味わってみてください。あなたに喜んでいただくこと。これこそが弊社の望みです。
